LA CENA DELLE OSTERIE D'ITALIA | TORINO LINGOTTO

Da Eataly Torino Lingotto arriva una cena speciale organizzata con Slow Food Editore e due locali  premiati dalla guida Osterie d’Italia.

In occasione dell’uscita della nuova edizione 2027, Slow Food Editore e Eataly organizzano insieme “La cena delle Osterie d’Italia” in più store: Torino, Milano, Roma, Firenze, Trieste, Genova, Piacenza.

Protagonisti di questi strepitosi appuntamenti sono cuoche e cuochi, premiati dalla guida Osterie d'Italia di Slow Food, che realizzeranno dei menu a quattro mani e racconteranno attraverso i loro piatti che sono la migliore espressione della grande cucina di territorio italiana.
Presentano la serata i referenti Slow Food della Guida Osterie d’Italia 2027.
 

Menù:
Antipasto:

Lampascioni croccanti, cotto di fichi, farinella (farina di ceci e orzo) e capocollo

Primo:

Ravioli ripieni di ricotta e castagne del Mugello su crema di zucca e tarese Valdarno, Presidio Slow Food
Irene Schirru, Enoteca Spontanea, Firenze

 

Secondo:

Marretti d’agnello, sedano rapa, olive dolci fritte
Stefano D'Onghia, Botteghe Antiche, Putignano BA

 

Dolce:

Zuccotto
Irene Schirru, Enoteca Spontanea, Firenze

A breve abbinamento vini.

 

Il costo della cena è di € 48,00 a persona con acqua, vino e caffè inclusi.
Ogni partecipante riceverà inoltre una copia omaggio della Guida delle Osterie d'Italia 2027, Slow Food Editore.

L'orario di inizio è previsto per le ore 20.00: si raccomanda di arrivare puntuali al fine di agevolare l'ingresso. I tavoli sono conviviali, per informazioni scrivere a eventi.lingotto@eataly.com
 
Associandovi a Slow Food presso il box informazioni di Eataly, o se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo della cena organizzata da Eataly e Slow Food.   

L'offerta non è cumulabile con altre promozioni in corso.